En Lezzetli Yemeklerin Tarifi Burada!




Maydanozlu Kaşarlı Patates Köfte Tarifi

Maydanozlu Kaşarlı Patates Köfte Tarifi

Maydanozlu Kaşarlı Patates Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet orta boy haşlanmış patates,
  • Tuz,
  • Karabiber.

İçi İçin

  • 100 gr kaşar peyniri (bir küçük kase),
  • 4 dal maydanoz.

Köfteleri Bulamak İçin

  • 2 adet yumurta,
  • 3 yemek kaşığı un

Maydanozlu Kaşarlı Patates Köfte Yapılışı

Bir kaba rendelenmiş patatesleri, tuz ve karabiberi koyup iyice karıştıralım. İçi için; bir kaseye rendelediğimiz kaşarı ve ince ince doğradığımız maydanozu ilave edip karıştıralım. Patatesli harçtan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp resimdeki gibi açalım. Ortasına peynirli harçtan koyup resimdeki gibi kapatalım. Harcı çok fazla koymayın yoksa kızartma esnasında taşar.Derin bir kaba bir miktar yağ koyup ısıtalım. Hazırladığımız köfteleri önce una sonrada çırptığımız yumurtaya bulayıp kızgın yağa atalım. Köfteleri çevirerek yağda kızartalım. Kızarttığımız köfteleri kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirelim. Maydanozlu Kaşarlı Patates Köftemizi sıcak olarak servis yapın.

YemekTarifiBurada.com Afiyet Olmasını Diler.



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir